Κρητική Διατροφή - Μυζήθρα Σφακίων 500 γρ - Τυροκομικά - Μυζήθρα φρέσκια

Περιγραφή:

Με λιγότερα λιπαρά από τα άλλα τυριά, για να απολαύσετε την ελαφριά της γεύσης στο τραπέζι σας. Ένα τυρί που προέρχεται από το τυρόγαλο της τυροκόμησης άλλου τυριού. Μέσα στο τυρόγαλο προστίθεται φρέσκο γάλα, ζεσταίνεται πάλι με πυθιά. και προκύπτει ένα μαλακό φρέσκο τυρί σχεδόν άπαχο με απαλή και ουδέτερη γεύση. Έχει κατά μέσο όρο 70% υγρασία, και 50% λιπαρά επί ξηρού. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Συνοδεύει φρέσκα φρούτα και προσφέρεται ως ορεκτικό ή σαν επιδόρπιο με μέλι.